卵の賞味期限が迫っていたので、今夜はカニ玉を一品追加しました。

今日１月１５日は小正月の中日。朝食に朝から小豆を煮込んで、小豆粥を作りました。

いや、まぁ・・・たいしたことではないのですが、母が急に「お好み焼きが食べたい！」なんて言い出したものだから、今晩の夕食はお好み焼きに挑戦しました。材料は大量のキャベツ（といっても私千切りうまくないので、切ったものを買ってきました。人これを…

我が家は結構母がまめだったので季節の食事とかがよく食卓に並びました。でも、昨年4月に母が倒れてから、元気になって退院して帰ってきたものの以前のようには家事はできなくなってしまいました。で、まぁ、私が少し頑張っている現状なのですが、今日（もう…

今日の夕食は昨日作ったカレー。一晩寝かせたカレーは格別においしい。しかし、昨年母が倒れたのを機会にいろいろと作るようになったけれど、我ながらよく続いてるなぁ、と思う。まぁ、その分のしわ寄せは確実に他の面で出ているんだけれど。食事の用意に後…